Izbira primerne vrste žara je lahko precejšen izziv, če s tem nimate dosedanjih izkušenj, poleg tega pa je na trgu zelo veliko raznolike ponudbe, med katero se težje znajdejo tudi bolj izkušeni. Kako torej vedeti, katera vrsta žara za peko mesa in drugih živil je najboljša izbira za vas?
Če niste preveč velik ljubitelj peke nad ogljem, je izvrstna izbira lahko tudi električni gril. Ta deluje tako, da s pomočjo grelne spirale segreje ploščo, na kateri se pečejo jedi. Enostavno se ga priključi v elektriko, prižge in že je uporabljen za peko.
Kazalo strani:
Čas, ki je potreben za predhodno segrevanje žara
Za gril na elektriko je značilno, da ne potrebuje časa za predhodno segrevanje. Podobno velja tudi za plinski žar. Temperatura na njem se lahko poljubno nastavlja, plošča pa zlahka ohranja konstantno temperaturo dlje časa.
Zelenjava z električnega grila je enostavna, zdrava in hitra; priprava običajno traja 5–10 minut. Zelenjavo, kot so bučke, paprika ipd, premažite z olivnim oljem in začinite, preden jo položite na predhodno ogret električni gril; enkrat jo obrnite, da se enakomerno opeče.
Še ena večja prednost, ki vam jo lahko ponudi električni žar, je ta, da pri peki na njem skorajda ni nobenega dima, posledično pa zagotovo manj neprijetnih vonjav. Priporoča se ga predvsem za uporabo na balkonih, lahko tudi v notranjih prostorih.
Električna ponev za kupce žarov z manj prostora
Električni gril seveda ni edina možnost, ki je povezana s peko na žaru s pomočjo elektrike. Na voljo je tudi električna ponev, ki je odlična izbira za vse tiste, ki morda nimate veliko prostora, kljub temu pa si želite pripraviti okusne jedi brez uporabe klasičnega štedilnika.
Električna ponev je znana po svoji večji površini za peko, prav tako ima nastavljiv termostat, ki omogoča povsem enakomerno segrevanje pa tudi natančno kontrolo temperature.
Vrsta žara za ljubitelje peke na prostem
Med številnimi različicami žarov je zelo priljubljen tudi plinski žar. Ta vrsta je še posebej dobra izbira za vse tiste, ki naravnost obožujete peko na prostem. V tem primeru ne potrebujete dostopa do elektrike, kot to velja v primeru, če bi imeli električni gril.
Sodoben, kompakten in na voljo v številnih barvah – električni gril je zasnovan tako, da ustreza vašemu okusu in vašemu zunanjemu prostoru.
Za uporabo je žar na plin pripravljen v samo nekaj minutah, in to brez dolgotrajnega razžarjenja, čiščenja pepela ali iskanja vžigalnih kock. Seveda pa morate vzeti v zakup, da plinska jeklenka prinaša dodatno težo in jedi ne bodo imele aronije dimljenja.
